土豆颂歌
土 丁
皮薄，
是因为你害羞。
实在，
是因为你低调。
你所有的追求在于给予，
你最大的心愿后代繁衍。
你不如萝卜辛辣，
你不如红薯甘甜。
严寒时，
你沉睡地里，
只求肥料一捧。
春风吹，
你破土而出，
绿意盎然。
成熟后，
你是美味佳肴，
可丁、可丝、可片。
老少咸宜，
久食不厌。
你既能端上农家的饭桌，
你又可捧上高档的盛宴。
你是主食，
又是菜品。
带给人们的是香甜，
是思念。
你朴实无华，
身布脐眼，
那不是瘕疵，
而是生命的摇篮。
虽然随处可见你的身影，
但硒都恩施
才赋予你真正的内涵。
祝愿你，
身带硒元素，
香飘五大州，
处处惹人馋。