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粽米飘香 [散文]

何玉彩     发布时间: 2023/6/22 10:21:07
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创作背景
端午节有感
粽米飘香

        

        端午节到了,闻着不知从谁家飘来的粽米香,勾起了许多的回忆。勾起了那缕缕的乡愁。

        我的家乡,到了端午节,不仅要包粽子,在家家户户的门槛上还要挂起一种叫“艾蒿”的植物,说是避邪的。还有,一些手巧的媳妇们给孩子做布老虎,背在后背上,绣五毒红布兜,在端午节这天给孩子们穿上,听老人们说,也是避邪的,这些民间习俗到也给这节日增添了气氛。虽然离开家乡很久,但这些习俗我至今没有丢掉。 
        家乡的端午节,特别是到了傍晚,孩子们放学回家了,手里都拖着粽子,都三个一群,两个一伙,争着说自家的粽子好吃。我也是其中的一员。那时的我也不会害羞,谁家的好吃,就去谁家吃,我也会带很多的伙伴到我家去吃,无忧无虑的童年,真的很想重温。
        我家的粽子都是由祖母一个人来包的。从备料到做成不会让任何人插手,很讲究的。有黄米的,糯米的,枣的,豆沙的,这些备料都是上好的,米里不会出现一粒沙,豆沙也是自己亲手做。整整一个过程我都很清楚。祖母先是把米用凉水泡好,至少六到八个小时,到米快泡好的时候,她就开始做其他的准备了。把粽叶和茅草煮好,然后还要用干净的水洗,整齐的放在一边。枣子在开水里煮一下,去掉灰尘和细菌,豆沙挤成圆球状,放在盘子里。等东西备好的时候,祖母要先把厨房和厨具擦得干干净净,然后再去包。这都是我家的粽子好吃的原因。
        我的祖母之所以这样认真的去做那是因为,每到这个时候,我的祖父就会回家的,祖亲在外边工作,一年在家的时间很短,也只有在节日的时候,他才回来,我的祖母是怀着一种喜悦的心情去做这件事情的,她把感情和希望都寄托在里面了。这也是她不让任何人帮她做这件事的原因。她思念祖父。
        我回忆童年的粽米飘香,回忆我的祖母对祖父的感情,那是一种希望,一种寄托,更是一种动力。喜欢那缕淡淡的乡愁。

(这篇朴素小短文是我2010年端午节写的,今天拿来送给大家)                    
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