创作背景
菩萨蛮，本唐教坊曲，后用为词牌，小令。该词牌写作要求：一句一个景，两句一换韵，八句连起来将整个事情（故事）说完。正体格律要求：双调，四十四字，上下片各四句，两仄韵，两平韵，下片后二句与上片后二句字数格式相同。上下片末句多用五言拗句“仄平平仄平”亦可改用律句“平平仄仄平”。格律对照：中平中仄平平仄[韵]，中平中仄平平仄[韵]。中仄仄平平[韵]，中平中仄平[韵]。中平平仄仄[韵]，中仄中平仄[韵]。中仄仄平平[韵]，中平中仄平[韵]。
菩萨蛮·春开窖酒赞（新韵）
景芝福地祯祥降，浯河神井洇琼酿。
古法酵蒸馏，瓮藏净爽柔。
三香浓郁酒，回味润舌久。
酬酢最舒心，春开窖品尊。
注释：每年暮春谷雨前后时节春开窖酒业都要在景芝镇春开窖元隆酒庄隆重举行开窖大典。春开窖”酒，酒体醇厚丰满、绵甜爽净、香而不艳、窖香好、口味好的特点，浓香、酱香、芝麻香三香俱全，2002年一上市就得到消费者的好评。春开窖酒业靠近浯河河畔，挖掘了1300多平米的地下酒窖，共有128个窖池位，最近处距离浯河河岸只有8米。湿润的环境，滋生了大量微生物群，这种天然的生物场为“春开窖”酒的储藏及再次发酵提供了最佳环境。
祯祥：吉祥的征兆;吉祥，幸福。
洇：液体在纸、布及土壤中向四外散开或渗透，延伸义有润泽之意思。
酬酢：宾主互相敬酒，泛指交际应酬 。
浯河：古称浯水、浯汶，潍河支流，沂水第三大河。在安丘市景芝镇东北入潍河。
神井：景芝酒业院内有一口历史悠久的古井，古井旁边又机缘巧合般生长着一株“年长”的松树。这口古井说来也怪，井水清冽甘芳，当地盛传“三产灵芝真宝地，松下古井见酒泉”和“景芝水含三分酒” 的说法。据说大旱之年，景芝镇上其它水井都枯了，只有这眼水井还能喷涌不断，并且用这眼水井酿制的酒，不仅酒味香醇，而且产量也高。